Справка: в моке установлена схема зерокросс - он включается и выключается когда на входе есть сигнал управления, а на выходе переход через ноль. Если вы сами отлавливаете ноль, а потом выдаете сигнал - мок ждет следующего нуля (а при малых напряжениях на входе он успевает почувствовать этот ноль). Такое вот мое предположение, основанное на неполноте информации в вопросе). Совет: не ловите сами переход через ноль, просто включайте и выключайте симистор когда вам нужно. Удачи.