для акселерометров. В принципе достижимая, но с индивидуальной калибровкой и т.д., порядок цены изделия на выходе - несколько кБаксов. Само собой, если с нуля - потребуется несколько человеко-лет на исследования. Про всякие с цифровым выходом забудьте - там и 1-2 градуса честных не получится. Само собой, акселерометры позволяют мерять только угол относительно поверхности Земли, и только при отсутствии движения. В динамике всё намного сложнее