VOS - напряжение, которое надо подать на инвертирующий вход, чтобы получить Uвых=U на неинвертирующем входе. Меняется от экземпялра к экземпляру и от температуры в неизвестном направлении, но не более, чем указано в п.2.
IB - входной ток ОУ, находящегося в линейном режиме (чаще вытекающий, но в этом случае направление неизвестно). IOS - алгебраическая разность входных токов ОУ.
Указаны значения для 25 гр. Цельсия, в скобках - для всего рабочего диапазона температур.