Ну ок добавлю расширенное определение: ОУ- это универсальное усилительное устройство, первоначально предназначавшееся для выполнения линейных математических операций в аналоговых вычислительных машинах.
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)