Мобильные телефоны значит не embedded systems? Вы сильно обобщили, вас в некоторые из перечисленных областей на пушечный выстрел не пустят,будь вы трижды эмбеддер. Нужно иметь специализацию в соответствующей области. Без этого простое знание кучи МК недостаточно.
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)