файловая система есть сколько угодно. Вообще - файловая система это то, что можно превратить в точку монтирования, подмонтировав ее. А диск - это блочное устройство, которое может быть никуда вообще не подмонтировано и без файловой системы, но однако с прямым доступом к нему через /dev