Я исхожу из того, что если это их штатный режим - то кто-то когда-то проектировал их штатные показометры, пользуясь информацией, каким-то образом полученной от разработчиков этих датчиков. Потому что без этого неизвестно, каким сигнал может быть в принципе, а каким не может. Если сейчас для этого советского старья уже ничего не найдешь - возможно, лучший путь - посмотреть, как штатные показометры обрабатывают их сигнал, чтобы сделать "не хуже". Наверняка, там интегратор и компаратор.