Ну беспредел - он и в Африке беспредел. В таком случае включаю дурака - "Вы уж простите, я тут впервые, ваших ставок не знаю - скажите прямо - сколько?" - и потом торговаться до взаимного удоволетворения. И когда у меня в машине три свидетеля с правами - это сильно упрощает торг