Проводами - еще лучше. Плату можно повернуть, будет доступ к элементам при ремонте и обслуживании. Вот только провода непосредственно в плату паять нельзя,
нужно применять специальные гребенки с обжимом контактов на изоляцию. Или соединять платы шлейфом на разъемах IDC. Я так чаще всего и делаю. Жесткое соединение плат - последнее дело.