У меня есть положительный опыт по чипам usb->com PL2303. Там в недрах тоже стабилизатор на 3.3В. Дык порой забываю и гружу его чем попало на макетках. Ни одного не сгорело... В сотнях проданных и работающих поныне устройств, отбираю от него 30 мА. И все пучком...