Берешь хороший толстый кусок нежирной свинины, нарезаешь по вкусу, солишь, перчишь, отбиваешь. И на раскаленную сковородку. Буквально минуты по 2 с каждой стороны. Сочно и вкусно. А куриными грудками на следующий день угощаешь знакомую бездомную собаку, и она понимает, что ты хороший человек.