Это вообще странная постановка вопроса. WAV это формат файла-контейнера для хранения записи оцифрованного аудио-потока. В этом WAV-файле звук можно хранить в любом формате в G711, или в G723, или в MPEG, или PCM, или вообще uncompressed. От выбранного формата сжатия и будет зависеть качество звука..