Когда вопрос по конкретному железу, то и соответственно требования от ОСьки. Слака когда мало рамы, то потянет, фряха нонче (да и свежий "неофициальный" релиз френзи на 8-ке) просит от 512 кБ ОЗУ - меньше не всегда становится, потому могут быть траблы. А бубунта серверная -
она без морды, правда наверно лучше Debian серверный, потому как бубунта серверная больше под x64 точится. Почему говорю бубунта, потому как можно морду одним движением поставить и так же снести - для человека без опыта это может быть важно.