1. Используйте водосмываемый флюс.
2. самыми первыми нужно давать на растерзание какие-нить неликвиды. Печатники возможно поделятся, ну или заказать гору односторонних макеток на которых десяток проволочных перемычек паять, потом пару десятков 1 Вт резисторов, потом сотню-тысячу смд 0805 и монтажник средней руки готов :) флюс глицериновый почти без запаха, но проветривать конечно нужно будет, или вытяжку соорудить к примеру на пять парт у стены, и менять паяющих на этом ряду...