чего мерить-то ? сначало сделать надо совсем не дешевую установку, а потом сто раз переделывать ?
Сначало надо смоделировать, узнать кривую разряда тока на катушку с учетом индуктивности, потерь на сопротивления, времени разряда итд
Затем построить график силы которая действует на снаряд с учетом конструкции и графика тока через катушки, проинтегрировать и вычислить кинет энергию, заодно понять реальна ли катушка в метале.