Если интересно - спрошу у коллеги адрес ребят из подмосковного НИИ, не помню какого, в котором как раз термометрией и поверкой занимаются еще со старых времен. Они и датчики продают, и установки для поверок разнообразные. Вроде, пока живы.
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)