Ответ: так об чем речь. i2C интерфейс с открытым коллектором. неважно каким напряжением управляются базы или коллектора, а ток через защитные диоды на 3.3 в устройстве будет в 4 раза меньше рабочего тока коллектора. так что никаких резисторов и стабилитронов ставить не нужно и даже вредно - приведет к неработоспособности. в журнале радиохобби 1999 , 1 номер приведена схема опторазвязки для этого интерфейса, если уж очень надо.
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)