А если сделать имитатор флеш-карточки фотоаппарата? Т.е. цифровой фотоаппарат "думает", что он пишет на карту (SD/MMC/Compact Flash/MemoryStick/xDpicture/SMC), а на самом деле он пишет к вам в устройство...
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)