использовал бы какой-нибудь LDO с подстраиваемым выходом и входом выключения. Например GS2615-ADJ или ADP3331. При их нынешних ценах, это ещё и дешевле кучки деталей может обойтись. Одним выходом можно включать, вторым изменять выходное напряжение. При этом достаточно одного источника. Если исиользовать для установки выходного напряжения MOSFET с логическими уровнями включения, то резисторы делителя не потребуется подстраивать.